Sulle rotte delle spezie

Fino al 27 settembre il Mao di Torino ospita una mostra in settanta scatti sulle vie delle spezie. Viaggio nella storia, tra Europa, Africa e Asia. Gli aromi intensi dello zenzero, della noce moscata, di vaniglia e cannella. Le spezie sono da sempre sinonimo di terre esotiche, di carovane sulle strade dell’Africa e dell’Asia e navi dirette verso l’Estremo Oriente. Usate per aromatizzare il cibo e nella medicina, le spezie hanno aperto nei secoli lunghissime rotte commerciali. Il loro possesso ha scatenato guerre e la loro ricerca ha dato impulso alle esplorazione geografiche. Hanno messo in contatto culture lontanissime e fatto scoprire a noi europei un mondo distante e remoto…