Menù di Ferragosto: chef Casali tra tofu mopur seitan e verdure grigliate per una festività veg

di 14 Agosto 2015Agosto 19th, 2015Ambiente

Doppio barbecue, tanti amici e il piacere del cibo. Così la chef vegan Carla Casali si prepara a festeggiare il Ferragosto. “Faremo una doppia grigliata per mettere insieme gli onnivori e i vegani e sfatare il luogo comune secondo il quale chi sceglie di non mangiare cibo di derivazione animale debba vivere di rinunce. Non è così, non deve essere così: sedersi a tavola deve essere sempre una soddisfazione”…

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