C’era davvero di tutto (pesce, arrosto, verdure, frutta, pane , dessert, ecc.) tra gli alimenti, ancora perfettamente sani e commestibili, recuperati dal catering dell’autodromo e subito distribuiti alla mensa di poveri e bisognosi della Fratelli di San Francesco di Milano.
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SostieniciE’ questo uno degli aspetti meno noti del gran premio di Formula 1 di Monza, dove alcuni volontari hanno raccolto ben 1.000 porzioni di cibo che altrimenti sarebbero andate perdute. Si tratta, in totale, di 250 primi, 400 secondi, 250 contorni, e 20 chili tra frutta e pane.
I volontari che hanno raccolto il cibo avanzato, fanno parte di Siticibo, un programma del Banco Alimentare della Lombardia, nato proprio per recuperare e ridistribuire le eccedenze alimentari della ristorazione collettiva.
“La prontezza dei nostri volontari”, ha dichiarato Gianluigi Valerin, presidente del Banco Alimentare della Lombardia, “ha permesso di evitare uno spreco e consentito di distribuire cibo ai bisognosi”.
Fonte: Il Cittadino MB – il quotidiano di Monza e Brianza
