E’ alta e costante l’attenzione delle Forze dell’ordine e delle Istituzioni italiane nei confronti della sicurezza alimentare, come dimostra il milione di controlli effettuati nel 2011 lungo tutta la filiera agroalimentare, per un totale di 24 milioni di kg di merci sequestrate e un valore di circa 850 milioni di euro. I dati emergono dal Rapporto “Italia a tavola 2012”, presentato ieri presso il Ministero dello Sviluppo economico e realizzato da Legambiente e Movimento difesa del cittadino.

Nello specifico, si legge nel Rapporto, oltre 900.000 controlli sono stati effettuati dal Servizio Sanitario Nazionale: di questi, 660.000 hanno riguardato imprese alimentari nelle quali la percentuale di non conformità è risultata del

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