A Nimes, nel sud della Francia, dove il tasso di disoccupazione è più alto della media nazionale, è nata la prima “panetteria discount”: vi si vendono solo pane, dolci, pizza e focacce del giorno prima, tutto a metà prezzo. Il forno, ha aperto da circa una quindicina di giorni in un quartiere popolare di Nimes.
I suoi clienti sono – in prevalenza – studenti, pensionati, disoccupati. La baguette “anticrisi” qui costa 40 centesimi di euro e non 80/90 centesimi come nelle altre panetterie francesi.
Fonte: ANSA
