Sono state prima selezionate, poi seminate, irrigate e ora crescono rigogliose e verdi lungo il Decumano e sotto gli occhi dei visitatori che ogni giorno affollano Expo. Le piccole risaie sono ora diventate l’attrazione principale del Cluster Riso e sono italiane, realizzate da Sapise (Sardo Piemontese Sementi) grazie alla sua squadra di ricercatori, breeder e agronomi. Accanto a Bangladesh, Cambogia, Sierra Leone, Myanmar e Repubblica Democratica Popolare del Laos, c’è dunque anche l’Italia e i suoi risi, selezionati in modo da
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