Secondo uno studio condotto dalla Fao, negli ultimi anni la popolazione di api e di altri insetti impollinatori ha subito un drastico calo, un grave pericolo perché 71 delle 100 colture più importanti al mondo si riproducono proprio grazie all’impollinazione. A tutela delel api scendono in campo le città: da New York a Londra, da Tokio a Berlino e Parigi, l’apicoltura urbana è già una tendenza consolidata che ha contagiato anche le città italiane, prime fra tutte Torino e Milano.

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