L'evoluzione del Covid in Africa aiuta a disinnescare vecchi stereotipi. E ci racconta un continente sempre più lontano dal concetto di Terzo Mondo sbandierato ancora…
Cresce la popolazione mondiale, diminuisce la superficie coltivabile ma accanto a chi discute del problema alimentare dipingendo un futuro a fosche tinte, c’è anche chi…
Marco Tacconi è un giovane agronomo di Novara e l’ideatore di TerraXchange, piattaforma web che mette in contatto chi desidera coltivare un orto, ma non…
La biologa statunitense Erika Vohman insegna alle popolazioni più povere del Centro America a recuperare le antiche tradizioni Maya per produrre cibo di qualità, avere…
Finalmente buone notizie sul fronte dell'alimentazione. La diffusa informazione sull'importanza dell'acquisizione di buone abitudini alimentari sin dalla tenera età, comincia infatti a dare I suoi buoni…
Un gruppo di ricercatori olandesi dell’Università di Maastricht ha creato il primo hamburger “in provetta”, partendo da cellule staminali prelevate dal muscolo di un bovino. Se…
Si chiama "FarmaMenu" la guida on line che permette di scoprire circa cinquantamila interazioni tra farmaci, alimenti e piante medicinali. Uno strumento innovativo attraverso il…