L’autunno è nel pieno dei suoi colori, profumi e sapori e ci offre ancora l’opportunità di trascorrere giornate all’aria aperta e week end in completo relax. Se vuoi fuggire dalla frenesia quotidiana, stacca la spina e scopri la piccola guida della redazione di BuoneNotizie.it con gli eventi dell’enogastronomia italiana da non perdere a novembre 2024.
Gli eventi dell’enogastronomia italiana di novembre 2024
Ritorna, a Perugia dal 15 al 24 novembre, l’appuntamento di riferimento internazionale per gli amanti, gli appassionati e gli addetti ai lavori del cioccolato. Eurochocolate – International Chocolate Exhibition 2024 offre un programma vastissimo da leccarsi i baffi. Per la sua 30° edizione ritorna nel centro storico e intratterrà i partecipanti con chocolate show, choco lab, animazioni e spettacoli dal vivo, attività esperienziali, approfondimenti e tanti spazi dedicati ai bambini.
Sempre al cacao è dedicata la 6° edizione di Sciocolá, il festival del cioccolato che si terrà a Modena, dal 31 ottobre al 3 novembre. L’evento, oltre a un ricco palinsesto gastronomico, farà apprezzare e conoscere i migliori maestri artigiani cioccolatieri e pasticceri, e il cioccolato artigianale in tutte le sue forme e sfumature. Alle tradizioni gastronomiche sarà dedicato, invece, il Ferrara Food Festival 2024, che si terrà a Ferrara dal 31 ottobre al 3 novembre. La manifestazione dedicherà ampio spazio a spettacoli itineranti, degustazioni, show cooking, e angoli gourmet dedicati ai foodies.
Appuntamento di spicco di novembre, legato all’agroalimentare e all’enogastronomia, è sicuramente Gustus 2024 – Expo dei Sapori Mediterrani, che si terrà a Napoli dal 17 al 19. l’evento offrirà aree espositive con dimostrazioni e preparazioni a cura delle aziende partecipanti e chef stellati. Inoltre, saranno presenti aree dedicate alla formazione, in collaborazione con l’Università di Napoli, con incontri, corsi di formazione, convegni, presentazioni sulle novità e tendenze del settore.
A tutta birra, street food e distillati
Per chi ama la birra anche in autunno, invece, potrà assistere alla Festa della Birra e delle Castagne 2024. L’evento si terrà a Moruzzo (UD) nei weekend del 2 e 3, e 9 e 10 novembre. In puro stile Oktoberfest si potrà brindare con tanta birra, degustare piatti tipici e sgranocchiare la regina dell’autunno, la castagna. L’1 e 2 novembre, sempre all’insegna delle tradizioni bavaresi, si terrà a Pietrastornina (AV), Pietrastornina Beer Town 2024. La prima edizione dell’evento promette una vasta selezione di birre accompagnate da prelibatezze gastronomiche e buona musica.
Alla 1° edizione anche BeerForum 2024, evento legato al Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento – SIMEI 2024, che si terrà dal 12 al 15 novembre a Milano. Nei quattro giorni della fiera verranno affrontati temi riguardanti il mondo della birra artigianale di qualità insieme a esponenti della ricerca scientifica, università, centri di ricerca, tramite convegni, conferenze, masterclass e talk show.
Legato alla quattro giorni di Milano, l’evento dedicato interamente al mondo dei distillati, Distillo Expo 2024. Il programma prevede incontri, seminari e degustazioni sia per gli aspiranti distillatori, sia per i consumatori. Continuano anche a novembre, inoltre, gli appuntamenti con il mondo dello street food con l’International Street Food 2024. La più grande manifestazione italiana dedicata al cibo da strada propone un tour in continuo aggiornamento.
Gli appuntamenti di novembre dedicati al vino con il novello e la tradizionale festa di San Martino
In occasione della tradizionale festa tutta italiana, torna l’appuntamento con il vino novello grazie a Cantine Aperte a San Martino 2024. Una serie di imperdibili eventi organizzati dal Movimento Turismo del Vino nelle cantine aderenti, che si terranno dal 3 al 11 novembre. Produttori ed appassionati potranno celebrare il vino nuovo lungo tutto lo Stivale, brindando con giovani calici in ogni regione. E sempre il vino nuovo al centro dell’evento Novello in Festa 2024, che si terrà nel centro storico di Leverano (LE), il 9 e 10 novembre. Oltre agli stand enogastronomici, la 26° edizione, offre spettacoli musicali e animazioni folkloristiche, laboratori per bambini e passeggiate tra le vie del borgo.
Il salotto del vino d’Europa torna, dal 8 al 12 novembre, con la 33° edizione di Merano Wine Festival 2024. L’evento raggruppa le eccellenze enogastronomiche nazionali e internazionali e offre show cooking, masterclass, exclusive tasting, spirits e cocktail party. I vignaioli e le vignaiole indipendenti si riuniranno, invece, a Bologna dal 23 al 25 novembre nel Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2024 – FIVI. Un’occasione unica per degustare, acquistare e ascoltare le storie del mondo vitivinicolo italiano indipendente.
Questi sono solo alcuni degli appuntamenti dedicati all’enogastronomia italiana sparsi per il Bel Paese. Scegli quello che più ti piace e immergiti nella cultura enogastronomica made in Italy, vivi esperienze uniche e scopri ricette antiche e tecniche di lavorazione artigianali.
