In previsione dell’estate molte persone si dedicheranno alle diete dell’ultimo minuto per far fronte alla stagionale prova costume mentre altre hanno compiuto o stanno valutando delle scelte più profonde per andare a rivoluzionare il proprio stile di vita. Qui sono esposte alcune tra le principali diete oggi disponibili per un rapido confronto.
Dieta mediterranea
Questa dieta, una delle più rinomate e amate al mondo, si basa sul consumo privilegiato di carboidrati, pasta e pane, di frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre, carne bianca e pesce e grassi sani, come olio d’oliva e noci.
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SostieniciL’alimentazione mediterranea è particolarmente indicata per chi soffre di aterosclerosi, obesità, colesterolo alto ed osteoporosi. È associata a un ridotto rischio di malattie cardiache, cancro e altre condizioni croniche. Non presenta particolari controindicazioni, può quindi essere seguita senza dover seguire particolari accorgimenti.
Dieta vegetariana o vegana
Queste diete escludono la carne e, nel caso del veganismo, tutti i prodotti di origine animale.
I regimi alimentari a base vegetale sono stati associati a un ridotto rischio di malattie cardiache, obesità e alcuni tipi di cancro. Tuttavia, possono essere difficili da seguire senza un’attenta pianificazione per garantire un adeguato apporto di proteine, vitamine e minerali di cui l’organismo necessita.
Dieta paleo
Questa dieta si basa sul consumo di cibi interi e non trasformati che erano disponibili per l’uomo già in epoca preistorica, come carne, pesce, frutta e verdura. Tutto ciò che si pensa costituisse la normale alimentazione quotidiana prima dell’avvento dell’agricoltura.
L’alimentazione di tipo Paleo è associata alla perdita di peso e al miglioramento della salute metabolica. Alcuni esperti di nutrizione, tuttavia, avvertono che potrebbe non essere bilanciato dal punto di vista nutrizionale a lungo termine.
Dieta chetogenica
Questa particolare dieta si contraddistingue per essere ricca di grassi e povera di carboidrati è progettata per mettere il corpo in uno stato di chetosi. Un particolare stato in cui l’organismo brucia i grassi per produrre energia invece dei carboidrati.
L’alimentazione chetogenica è associata alla perdita di peso e al miglioramento del controllo della glicemia in alcune persone. Di contro, tale regime alimentare, può non essere adatto a tutti e può risultare difficile da seguire.
Dieta DASH
Questa alimentazione è caratterizzata dal consumo di frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e latticini a basso contenuto di grassi ed è progettata per abbassare la pressione sanguigna e migliorare la salute del cuore.
La dieta DASH è considerata un approccio equilibrato e salutare all’alimentazione. Pur essendo un’alimentazione molto equilibrata e salutare, alcune persone potrebbero avere difficoltà a seguirla se sono abituate a un regime alimentare ricco di grassi e zuccheri.
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