Tramontano, nelle gelaterie artigianali, i gusti “artificiali” (come, ad esempio, il “puffo”) e si riscoprono i “gusti di stagione” e i “gusti locali”, cioè ottenuti da prodotti a km zero e caratteristici del territorio.
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Nessuna multa in arrivo per le quote latte a carico degli allevatori italiani che quest’anno hanno prodotto al di sotto del limite imposto dall’Unione Europea. Ad annunciarlo è la Coldiretti.
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