La biologa statunitense Erika Vohman insegna alle popolazioni più povere del Centro America a recuperare le antiche tradizioni Maya per produrre cibo di qualità, avere un reddito, migliorare la condizione femminile e conservare la foresta pluviale.
La Guinea Equatoriale fornisce il primo contributo al fondo monetario comune contro la fame “l’Africa per l’Africa” . Ha donato 30 milioni di dollari per mobilitare le risorse finanziarie africane…
Expo Milano 2015 diventerà un polo internazionale di studio sull’ecologia e la sicurezza alimentare grazie al protocollo d’intesa firmato dal ministro dell’Ambiente, Corrado Clini e l’amministratore delegato di Expo 2015…
I dati resi noti dalla FAO sono eloquenti: 1 miliardo di piccoli agricoltori attivi nel mondo investono ogni anno 170 miliardi di dollari nelle proprie aziende e nel miglioramento delle…
E’ alta e costante l’attenzione delle Forze dell’ordine e delle Istituzioni italiane nei confronti della sicurezza alimentare, come dimostra il milione di controlli effettuati nel 2011 lungo tutta la filiera…
”L’ortofrutta italiana è sottoposta a rigorose e continuative verifiche da parte del Ministero della Salute, dalle quali emerge un quadro del tutto rassicurante per il consumatore”: è quanto ha dichiarato, in…
E’ partita la “Good Food March”, una marcia che attraverserà l’Europa unendo tutti i contadini, cittadini ed esperti che chiedono all’UE una “Politica Agricola Comune” (PAC) più sostenibile e più giusta. Scopo: sensibilizzare sul problema dello spreco di cibo e chiedere all’UE sicurezza alimentare e prezzi più equi per agricoltori e consumatori.
Il risarcimento di una causa per frode alimentare vinta da Slow Food (partita, a sua volta, da un’ispezione della Guardia di Finanza) andrà sia a favore delle popolazioni dell’Emilia Romagna colpite…
Nel 2012, l’agricoltura italiana è l’unico settore capace di far crescere l’economia reale, con un aumento del Pil dello 0,4%, sul piano tendenziale nel primo trimestre dell’anno, e un incremento delle assunzioni del 6,7%, sempre nei primi tre mesi del 2012. In netta controtendenza rispetto agli altri settori.
Secondo la CIA, su un budget medio mensile per alimentari e bevande di 467 euro a famiglia, la “spesa in campagna” fa spendere circa 140 euro in meno. Cifra che, moltiplicata per dodici mesi, si traduce in un risparmio annuo di almeno 1.680 euro per nucleo familiare.
